Kamis, 28 Mei 2015

ANGGUR

Cara Menanam Anggur dari Bijinya

Pernahkah Anda berkeinginan menanam anggur sendiri? Tanaman anggur adalah tanaman yang indah sekaligus berguna, dan merupakan salah satu tanaman tertua yang dibudidayakan oleh manusia. Tanaman anggur biasanya direproduksi dari stek atau cangkok; meskipun demikian, jika Anda bertekad (karena ini sangat sulit!) dan sabar (karena ini akan memakan waktu cukup lama), Anda dapat menanam anggur dari bijinya. Bacalah kelanjutan artikel ini untuk mengetahui cara melakukannya.

Langkah


1 Memiilih varietas anggur yang tepat. Ada ribuan varietas anggur di dunia. Agar bisa berhasil menanam anggur, pilihlah varietas yang terbaik untuk Anda. Lakukan beberapa riset mengenai varietas anggur, dengan memerhatikan beberapa pemikiran berikut:Maksud/tujuan Anda menanam anggur. Anda mungkin menginginkan anggur untuk dimakan sebagai buah, dibuat selai, dibuat minuman (wine), atau sekadar ingin menambahkan keindahan tanaman anggur yang merambat di halaman Anda. Temukan manakah varietas terbaik yang sesuai dengan maksud/tujuan Anda.Kondisi iklim di daerah Anda. Setiap varietas anggur yang berbeda lebih cocok untuk wilayah geografis dan kondisi iklim tertentu. Pelajari tentang jenis tanaman anggur yang dikenal tumbuh dengan baik di wilayah Anda.


2 Mendapatkan benih/biji anggur.Segera setelah Anda mengetahui varietas anggur yang ingin Anda tanam, carilah bijinya. Anda bisa mendapatkannya dari buah anggur yang Anda beli, dari pusat pembibitan, atau dari petani/pekebun.


3 Memastikan benih/biji tersebut layak. Periksalah biji anggur yang Anda dapat, pastikan dalam keadaan sehat dan kondisinya bagus.Remaslah biji anggur dengan lembut di antara dua jari. Benih yang sehat akan keras dan tetap kokoh saat disentuh/diremas.Perhatikan warna benih/biji. Pada benih anggur yang sehat, Anda akan melihat warna abu-abu pucat atau putih di bawah kulit biji.Masukkan biji-biji tersebut ke dalam air. Benih/biji yang sehat serta layak tanam akan tenggelam saat dimasukkan ke dalam air. Buanglah biji-biji yang mengapung.


4 Menyiapkan benih/biji. Ambilah benih yang layak lalu cucilah secara menyeluruh untuk menghilangkan ampas atau bahan lain yang menempel. Rendamlah biji-biji tersebut dalam sedikit air distilasi (air yang telah disuling) hingga 24 jam.


5 Melakukan proses stratifikasi pada benih. Banyak biji memerlukan periode dingin, kondisi basah untuk memulai proses perkecambahan. Secara alami, hal itu dapat dicapai jika benih berada di dalam tanah pada musim dingin. Anda dapat meniru kondisi tersebut melalui proses stratifikasi. Untuk biji anggur, waktu terbaik untuk memulai stratifikasi adalah bulan Desember (musim dingin di belahan bumi utara).Siapkan sebuah bedeng untuk benih Anda. Isilah kantung udara atau kapsul dengan media yang lembut seperti kertas tisu yang basah atau pasir, vermiculite (media tanam terbuat dari mineral steril dengan porositas tinggi, mampu menyerap air dalam jumlah banyak juga mudah dikeringkan secara cepat) atau peat moss (gambut) yang telah dibasahi. Peat moss adalah pilihan terbaik untuk benih anggur karena media tersebut memiliki sifat antijamur sehingga akan mengurangi jamur yang akan merusak benih.Selipkan benih ke dalam bedeng. Tutup benih tersebut dengan media tumbuh sekitar 1,25 cm.Dinginkan benih. Temperatur ideal untuk proses stratifikasi adalah stabil pada angka 1-3 ºC, sehingga kulkas merupakan tempat terbaik untuk proses ini. Simpanlah benih di dalam kulkas selama dua sampai tiga bulan. Perhatikan, jangan sampai benih tersebut membeku.


6 Menanam benih anggur. Pada awal musim semi, ambil biji dari kulkas dan tanamlah di dalam pot yang telah diisi tanah yang bagus.Tanamlah benih anggur secara individual dalam pot kecil, atau beberapa benih dalam pot besar dengan minimal jarak sekitar 3,8 cm.Pastikan benih Anda berada dalam kondisi cukup hangat. Untuk perkecambahan yang bagus, benih anggur memerlukan temperatur harian minimal 20ºC dan temperatur pada malam hari sekitar 15ºC. Gunakan teknik rumah kaca atau tatakan/keset pemanas untuk menjaganya dalam temperatur yang tepat.Jagalah agar tanah tetap basah namun tidak terlalu basah (menggenang). Berikan pengembunan pada permukaan benih menggunakan penyemprot air yang halus ketika tanah terlihat mulai kering.Amati pertumbuhannya. Benih anggur umumnya memerlukan waktu sekitar 2-8 minggu untuk berkecambah.


7 Melakukan transplantasi bibit.Ketika benih anggur Anda sudah mulai tumbuh kira-kira 8 cm, pindahkanlah ke pot yang lebih besar. Untuk kesehatan tanaman, biarkan bibit tersebut di dalam ruangan hingga mencapai tinggi sekitar 30 cm,, memiliki perakaran yang bagus dan setidaknya telah memiliki 5-6 lembar daun.


8 Menanam bibit anggur di dalam tanah. Untuk dapat berkembang dengan baik, tanaman anggur memerlukan banyak sinar matahari, drainase yang tepat dan juga konstruksi pendukung (teralis, dll.).Pilih lokasi yang tepat. Untuk pertumbuhan yang terbaik, tanaman anggur memerlukan 7-8 jam penyinaran matahari penuh.Siapkan lahan/tanah untuk menanam. Tanaman anggur memerlukan tanah dengan drainase baik. Jika Anda memiliki tanah lempung dengan drainase buruk, tambahlah dengan kompos yang sudah membusuk, pasir atau pengubah tanah lain untuk meningkatkan drainase. Sebagai alternatif, gunakan bedeng yang ditinggikan berisi tanah lempung berpasir yang bagus dicampur dengan kompos.Berikan jarak tanam sekitar 2,5 meter untuk memungkinkan pertumbuhan yang bagus.


9 Membuat pendukung yang tepat untuk tanaman anggur.Tanaman anggur yang tumbuh merambat memerlukan teralis atau anjang-anjang sebagai pendukung. Pada tahun pertama, ketika tanaman masih kecil, akan diperlukan tiang untuk mendukung tanaman yang tumbuh ke atas. Seiring pertumbuhannya, Anda akan perlu membuatkan teralis atau anjang-anjang. Ikatkan ujung tunas ke kawat, dan biarkan tumbuh sepanjang kawat tersebut.


10 Merawat tanaman secara tepat dan bersiap menunggu.Tanaman anggur yang tumbuh merambat membutuhkan waktu sekitar tiga tahun untuk mulai berbuah. Selama waktu tersebut, perawatan secara tepat sangat penting untuk dilakukan agar tanaman bisa menghasilkan buah yang bagus.Tahun Pertama: Amati pertumbuhannya. Pilihlah tiga bagian tunas tanaman yang terkuat dan biarkan tumbuh. Petik dan buanglah yang lain. Tiga tunas yang tersisa akan tumbuh lebih kuat dan lebih kuat lagi.Tahun Kedua: Lakukan pemupukan dengan pupuk yang seimbang. Buanglah tandan bunga yang muncul; membiarkan tanaman untuk berbuah terlalu dini akan menguras energi. Buanglah setiap kuncup dan tunas yang tumbuh kecuali tiga tunas utama yang telah Anda pilih pada tahun pertama. Pangkaslah secara tepat. Bebaskan agar tunas-tunas tumbuh memanjang ke anjang-anjang atau teralis.Tahun Ketiga: Lanjutkan pemupukan dan buang kuncup dan tunas-tunas. Selama tahun ketiga ini, Anda dapat membiarkan beberapa tandan bunga berkembang menjadi buah anggur kecil.Tahun Keempat dan Selanjutnya: Lanjutkan pemupukan dan pemangkasan. Tahun keempat dan selanjutnya, Anda dapat membiarkan semua tandan bunga menjadi buah, jika Anda menginginkannya.

 

ANGGUR TAMBULAMPOT

Cara Menanam Anggur Dalam Pot di Halaman Rumah

Buah anggur adalah salah satu tumbuhan merambat. Buah ini biasanya dikonsumsi langsung atau bisa juga diolah menjadi jus atau untuk bahan campuran makanan lainnya. Buah ini juga bisa diolah menjadi kismis. Rasanya manis dan sedikit kecut. Bentuknya juga bulat dan ada juga yang lonjong dan warnanya bervariasi. Ada yang warna merah, ungu, dan hijau. Buah anggur mengandung vitamin yang dapat mencegah terkena kanker dan juga penyakit lainnya. Selain itu juga bermanfaat sebagai anti radikal bebas. Cara penanamannya sendiri macam-macam. Ada yang cara menanam anggur di pot atau dirambatkan langsung di halaman rumah.

cara menanam anggur di pot

Dengan ditanam di dalam pot, kita bisa mendapatkan keindahannya juga. Karena tanaman ini termasuk tanaman merambat, maka buah akan bergelantungan sehingga tampak unik. Jadi selain untuk dibudidayakan, cara menanam anggur di pot juga bisa untuk menghiasi halaman rumah anda. Namun cara menanam anggur dalam pot tidak bisa sembarangan. Karena ada beberapa hal yang perlu diperhatikan supaya tanaman buah anggur dapat tumbuh dengan baik. Dari pemilihan pot, media tanam, hingga perawatannya juga perlu dilakukan dengan benar. Karena menanam anggur sendiri jika ingin hasilnya baik, caranya berbeda dengan menanam tumbuhan yang lainnya.

Langkah pertama cara menanam anggur di pot adalah memilih pot yang tepat. Dari berbagai jenis pot yang ada, jenis pot yang cocok untuk tanaman anggur adalah yang terbuat dari bahan dasar tanah. Karena pot dari tanah memiliki pori-pori di bagian dasarnya yang bisa menyerap air. Sehingga pengaruhnya cukup baik untuk menanam anggur. Pilih juga model pot yang bagus karena cara tumbuh tanaman anggur ini yang unik, ditambah dengan pot yang bagus bisa membuat tampilan menjadi lebih cantik. Pilih pot yang ukuran diameternya lebih besar dari permukaan dasarnya atau bisa juga ukurannya sama besar.

Selain itu, akar tanaman juga tidak mudah kering jika terlambat dalam memberikan air dan juga tidak lembab jika terlalu banyak memberikan air. Jadi disarankan untuk pilih pot yang bagus dengan bahan dasar dari tanah. Langkah cara menanam anggur di pot selanjutnya adalah media tanam. Media tanam yang digunakan untuk cara tanam anggur dalam pot harus sesuai dengan karakteristik dari tanaman anggur itu sendiri. Media tanam yang cocok untuk menanam anggur adalah pasir dan juga pupuk kandang. Pasir mudah ditembus air dan juga akar buah anggur. Sebelum bibit anggur dimasukkan ke dalam pot, terlebih dahulu masukkan pasir dan pupuk kandang yang sudah dicampur dengan rata. Untuk lebih bagus lagi, 1/3 pot diisi tanah gambut. Agar bisa menghambat air keluar dari pot.

Cara menanam anggur dalam pot adalah langkah pertama, masukkan terlebih dahulu batu bata yang sudah dipecah menjadi kecil-kecil dimasukkan ke dasar pot. Batu bata bisa diganti dengan genting. Lalu media tanam yang sudah dicampur dengan rata tadi dimasukkan ke dalam pot. Lalu isi sampai penuh. Setelah itu buat lubang untuk menanam anggur di tengahnya dengan ukuran lebih besar dari polybag yang digunakan bibit anggur.

Lalu cara tanam anggur dalam pot berikutnya, masukkan bibit anggur yang sudah dilepas dari polybag ke dalam lubang di dalam pot tersebut. Atur posisi tanaman supaya tegak. Lalu tutup lagi permukaan media tanam. Selanjutnya siram dan ketinggian tanah akan menurun sampai 5 cm dari pinggir pot karena pemadatan pada media tanam. Terakhir, letakkan tanaman di tempat dengan pencahayaan matahari penuh. Demikian informasi mengenai cara menanam anggur di pot. Semoga informasi ini bisa membantu anda mengetahui menanam anggur di pot dengan benar.

Rabu, 13 Mei 2015

BENIH BUAH KEMUNTING

Khasiat buah Kemunting yang perlu anda tahu

BUAH KEMUNTING – rasanya manis. Ia bisa dibuat selai maupun jus. Sementara bagian lainnya, bisa digunakan untuk obat. google

Buah yang satu ini, dikenal orang Minang dengan nama Karamuntiang, oleh orang Batak menyebutnya Harumonting. Jika diindonesiakan, jadinya kemunting. Ia mudah tumbuh di atas bukit, terutama tanah liat bercampur pasir.

Sewaktu kecil, saya sering naik ke atas bukit atau pergi ke dataran luas (adaran) untuk sekedar mencari buah yang satu ini. Rasanya yang manis, selalu jadi rebutan anak-anak. Hampir tiap hari, anak-anak menyibakkan daun kemunting (harumonting) untuk mendapatkan buahnya yang masak.
Buah kemunting yang sudah masak warnanya ungu tua, dengan permukaan seperti berkabut. Setelah bagian kepalanya dibuang, maka kemunting siap dimakan bersama kulit-kulitnya.

Tidak hanya manusia, burung-burung terkadang juga berebut memakan buah kemunting. Tapi tentu saja mereka tidak secermat manusia, dalam mencari buah kemunting yang ada di ketiak daun.

Kemunting juga dikenal luas masyarakat Hawaii, Malaysia dan Thailand. Tumbuhnya tetap sama, yakni di hutan ataupun semak-semak lainnya.
  

Memang, buah yang satu ini jarang dikebunkan orang. Maka dari itu, untuk mendapatkannya di supermaket atau lapak pedagang tradisional lumayan sulit.

Bisa dikatakan, hanya anak-anak desa yang mengenal buah satu ini. Sementara mereka yang tinggal di kota, mungkin akan heran untuk pertama kalinya. Walau setelah mencicipi rasanya, merekapun jadi ketagihan.

Batang kemunting (Harumonting) bisa mencapai tinggi dua meter. Kayunya lumayan keras, karenanya banyak dijadikan kayu api. Ia bisa dikembangkan dengan cara biji. Burung-burung menjadi perantara utama yang menyebarkan tumbuhan ini di seantero bukit atau semak lainnya.

Sebenarnya kemunting juga bisa dijadikan tumbuhan hias. Bunganya yang berwarna merah muda dengan benang sari menawan, layak dijadikan tanaman di halaman rumah. Sayang, masyarakat desa pun jarang yang mau menanamnya di rumah.

Tentu tidak hanya buah kemunting saka yang bisa memberi manfaat. Bagian tubuh lainnya juga baik dijadikan obat. Orang-orang tua terdahulu sering merebus akarnya, untuk mengobati muntah darah.

Penduduk Malaysia, juga sering menggunakan ramuan ini, sejak masa dulunya. Air rebusannya (lebih kurang 150 ml) diminum tiga kali sehari selama tiga hari.
 

Bagi sebagian warga, buah Harumonting (kemunting) bisa diolahnya menjadi pai ataupun selai. Dimakan bersama roti atau makanan lainnya, rasanya enak juga.  Dan jika dibuat menjadi Juice Harumonting juga sangat enak terutama dalam keadaan dingin (juice harumonting dingin) sangat sengar dan enak.

Juice Harumonting sangat cocok jika dipadukan dengan makan lampet ombus-ombus bakarataupun ombus-ombus kukus.

Sementara di Selatan Thailand, buah kemunting yang masak ranum dan manis rasanya, sering dimakan bersama santan yang dicampur dengan sedikit garam. Tentu tidak ada salahnya, jika anda mau mencoba pula.

Kemunting juga bisa digunakan untuk mengobati sakit perut. Ambillah pucuk daun, lalu direbus dan airnya diminum. Insya Allah sakit perut jadi sembuh.

Khusus bagi kaum ibu yang melahirkan, pucuk daun kemunting bisa digunakan untuk obat selepas bersalin. Lebih baik lagi jika dicampurkan dalam rebusan daun inai, daun hati-hati dan daun jambu. Warga yang telah mencoba, diyakni bisa mengecilkan rahim.

Akar dan daun Harumonting (kemunting) juga bisa mengobati keputihan pada wanita. Akar dan daun direbus, kemudian air rebusannya diminum.

Potensi buah kemunting (Harumonting) selain untuk konsumsi buah, juga untuk pengobatan. Tentunya layak jika dimasukkan dalam daftar tumbuhan obat keluarga

Dapatkan benih buah kemunting disini, harga per paket Rp. 25.000 @5 biji